3D
FAM CHD-3D Kostkownica
Krajalnica o wysokiej wydajności przeznaczona do cięcia zamrożonego mięsa (do – 10 °C). Zastosowanie niskiej temeratury sprawia, że produkt końcowy nie zlepia się, uzyskując w rezultacie doskonałą jakość i wygląd.
Zastosowania:
Gotowana i wędzona szynka, mięso mrożone, surowy kurczak, salami, mortadella, pierś z indyka i udka, karma dla zwierząt (płuca, wątróbka, serce,…), kiełbaski, gyros, jagnięcina, kaczka, słonina…
)
